目前日期文章:201911 (2)

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沒想到

人生第一篇食記就這樣寫出來了

 

 

有了小孩以後,對吃變得非常講究

舉凡有機,無毒,天然

都可以讓我耳朵馬上豎起來

 

 

娘家雖然在新莊

但是對新莊吃的真的很不熟

有人說 : 新莊是火鍋天堂

但我吃過幾家,都覺得不是太滿意

 

這次來到標榜有機的喜園涮涮鍋

就這樣一吃成主顧👍

 

 

喜園風味涮涮鍋

https://www.facebook.com/HiParkshabuhabu/

地址 : 新北市新莊區幸福路801巷1號

電話 : (02)8992-5595

 

喜園目前一共有三家店

位於新莊的總店這裡已經超過15年的歷史了!

地點就位於幸福路的某社區一樓

店門口就是一片大空地

帶小孩來吃飯的,不怕吃飽沒地方放生

 

 

 

跟一般火鍋店那種白.光.亮不太一樣

這裡走一個自然綠意style

沒有招牌的話,我可能以為他是個什麼恬園咖啡廳之類的

因為喜園老闆娘相當養生

自己對吃的要求高,所以對於食材要求一直都是高標準

店裡的蔬果全部都是來自 慈心有機農場每日新鮮現送

 

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而且這裡的蔬果雞蛋竟然是有口碑到附近鄰居都會來買耶!!

指定來火鍋店買菜,這倒是我第一次聽到

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走進喜園感覺有點舊舊的

不像一般火鍋店一樣有高檔裝潢

反而是一種溫馨家庭的感覺

這也可以看出喜園在當地的悠久的資歷

 

我們這天來的時間算早,現場還沒什麼人

沒想到晚上6點一到,竟然是瞬間全部爆滿

所以,要來的還是先打個電話預約比較保險喔!

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這裡雖然不是吃到飽,但是份量非.........常的足夠(等等你就知道)

單價也不貴,兩人共鍋換算下來一個人也只需300左右

 

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湯底選擇非常多

而我們是衝著這招牌黃金湯頭而來的

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使用有機認證的蔬果.還有昆布.柴魚干貝下去熬煮

完全不使用人工味精

每日限量,低熱量無負擔

不像一般火鍋店一大鍋用一根大骨一熬再熬,導致越煮越鹹

喜園的招牌湯頭是保證 鮮甜營養好喝不死鹹

直接喝湯也不怕越喝越口渴

 

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我說這裡的火鍋種類真的超多

不是我們一般去的那種什麼簡單的

大眾牛羊雞.培根牛豬.海鮮基本菜色

 

在這裡光是想吃海鮮就有這..............麼多選擇

而且都是現撈新鮮的!

 

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這裡的肉類都是來自高品質的肉品廠商-美福

大廠牌的食材就是叫人安心

不怕像一些小火鍋,吃到飽店一樣很多都是組合肉

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在這也可以吃到鹿兒島和牛耶!

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兩大一小點了這個 《超值雙人海陸饗宴 

原本想著2+1點個雙人套餐很合理吧!?

結果一上菜,我跟綠逗爸兩個人都傻眼了

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兩大盤的 美國沙朗牛肉+紐西蘭雪花羊肉

還有一份根本是海鮮鍋的份量 海鮮拼盤

菜盤.附餐都還沒上桌子就已經滿了

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沙朗牛肉片每一片都很實在的超大片

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紐西蘭雪花羊很合綠逗爸的胃口

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海鮮拼盤真的太有誠意了!!

那魚片,蝦子,蛤蠣都在比大隻的

 

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根本是我們一般在外面吃一個海鮮鍋的主菜份量

在這等於是用雙人價格吃到三鍋的菜色阿!

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菜盤兩份,每一份都很豐富

份量很足! 真的一點也不小氣

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雙人套餐可以選兩個鍋底

除了一個必吃的 招牌黃金湯頭 外,

另一個我們選擇 石頭火鍋

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石頭火鍋會由現場服務人員在桌邊服務炒香鍋底

喜園的石頭火鍋是用麻油下去炒的

跟一般用花生油.奶油的味道完全不同

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比較特別的是

這裡的石頭火鍋是可以依據個人喜好做調味的喔!

如果想吃石頭火鍋,又怕太油膩

也可以請服務人員幫你再放一鍋清湯過水再吃(so sweet)

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不過兩者相較之下

我還是喜歡這個招牌湯底

喝的到清甜的蔬果香,而且完全不鹹膩

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尤其煮過海鮮後,整個湯更好喝

我光是湯就不知道喝了幾碗

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雙人套餐就是什麼都乘以二

但坦白說

光是菜.肉.海鮮已經多到吃不完

這附餐......我們還真的只能吃幾口而已阿!

下次附餐應該選雞蛋就好了

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推薦愛吃滷肉飯的附餐一定要選這個

喜園招牌滷肉飯

 

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這裡的食材真的很扎實

光是海鮮跟肉的等級跟份量,這在台北市應該沒有1500吃不到吧!

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魚肉超鮮美,一點腥味也沒有喔!

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肉片扎實彈口,大片夠份量

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歪嘴雞小綠逗平日三口組

這天在這裡吃到肚子都圓起來了

還一直吃

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對了! 除了湯底,食材外

覺得火鍋要好吃,醬料也是一個重點

其實我已經很久吃火鍋不沾醬了

原因是因為帶孩子其實都越吃越清淡

加上外面的火鍋店.很多醬料不是太鹹就是感覺配料都放很久

真的讓人一點都不想去碰它

 

 

喜園的醬料配料都是當餐現切調配出來的

醬料配料不回放冰箱,只用當日新鮮的

 

從蔥花,蒜末,洋蔥都可以看得出很新鮮

不是出水的那種喔!

(對!我承認我很龜毛!連這個都看)

 

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對了!

從這裡的飲料就完全可以看出店家的養生路線

這裡沒有可樂汽水,只有纖採花草茶

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沒有什麼棉花糖餅乾

只有店家自己做的點心甜品跟當日現切的水果

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醃芭樂真的超好吃的!!

我不知道吃了幾塊還停不下來(是真的)

還跑去問店員 : 這怎麼醃的?也太好吃了吧!!!

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(結果當然是沒有答案!!這是老闆娘的獨家秘方阿)

 

 

好啦!! 帶孩子來還是要有點吸引它們的餐後甜點

冰淇淋必須要有!!!

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我們真的吃超飽,覺得這裡根本比吃到飽還划算啊!

價位其實跟吃到飽差不多

但是食材好100倍吧!

 

真的沒想到,

原來我的故鄉伙食也太強大了吧!!

 

 

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以上,你以為這樣吃飽就夠了嗎??

要離開前才發現加入喜園的店家line@ 就送肉盤,小卷跟藍蝦

可以下次來用餐時免費加菜

 

 

原來新莊是火鍋天堂這件事是真的

總算讓我找到一家可以吃得安心又健康的有機火鍋

 

 

聽服務人員說其他分店都是一樣以有機打底的健康火鍋

林口歐風店是最新開的分店

其餐後甜點跟自助吧整個奢華

期待下次去朝(貪)(吃)一下了

 

 

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喜園風味涮涮鍋

https://www.facebook.com/HiParkshabuhabu/

新莊總店 : 新北市新莊區幸福路801巷1號

電話 : (02)8992-5595


忠孝分店:台北市忠孝東路5段805號  TEL:0227859738
林口歐風店:林口區文化三路二段183號  TEL:0226097798

 


 【粉絲好康活動】

感謝店家提供給小綠逗i逗媽讀者粉絲免費到店用餐

而且超大氣 

提供沙朗牛肉,雪花牛肉,招牌喜園海鮮總匯

三份套餐免費招待

 

 

★活動辦法★

1.按讚加入小綠逗 i 逗媽粉絲團

2.於粉絲團的 喜園美食分享文 按讚並公開分享,

3.在留言處tag三位好友,

並輸入通關密語『CP值也太高!一起去吃吧!

 

→完成上述3步驟,即可參加抽獎

 

★活動時間:2019.11.2(六)~2019.11.4(一)

★公布時間:2019.11.5前抽出幸運得主並在粉絲團公布

 

Ps. 得獎者兌換期限至11/15止(限非例假日使用),私訊領獎須確認兌換時間由綠逗媽統一跟店家進行預約

 

 

覺得我好認真的話~可以來給小綠逗按個讚

有事沒事都可以來聊聊喔! 

 

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