小綠逗i逗媽❤️

沒想到

人生第一篇食記就這樣寫出來了

 

有了小孩以後，對吃變得非常講究

舉凡有機，無毒，天然

都可以讓我耳朵馬上豎起來

 

娘家雖然在新莊

但是對新莊吃的真的很不熟

有人說 : 新莊是火鍋天堂

但我吃過幾家，都覺得不是太滿意

 

這次來到標榜有機的喜園涮涮鍋

就這樣一吃成主顧👍

 

喜園風味涮涮鍋

https://www.facebook.com/HiParkshabuhabu/

地址 : 新北市新莊區幸福路801巷1號

電話 : (02)8992-5595

 

喜園目前一共有三家店

位於新莊的總店這裡已經超過15年的歷史了!

地點就位於幸福路的某社區一樓

店門口就是一片大空地

帶小孩來吃飯的，不怕吃飽沒地方放生

 

 

 

跟一般火鍋店那種白.光.亮不太一樣

這裡走一個自然綠意style

沒有招牌的話，我可能以為他是個什麼恬園咖啡廳之類的

因為喜園老闆娘相當養生

自己對吃的要求高，所以對於食材要求一直都是高標準

店裡的蔬果全部都是來自 慈心有機農場每日新鮮現送

 

 

而且這裡的蔬果雞蛋竟然是有口碑到附近鄰居都會來買耶!!

指定來火鍋店買菜，這倒是我第一次聽到

 

走進喜園感覺有點舊舊的

不像一般火鍋店一樣有高檔裝潢

反而是一種溫馨家庭的感覺

這也可以看出喜園在當地的悠久的資歷

 

我們這天來的時間算早，現場還沒什麼人

沒想到晚上6點一到，竟然是瞬間全部爆滿

所以，要來的還是先打個電話預約比較保險喔!

 

這裡雖然不是吃到飽，但是份量非.........常的足夠(等等你就知道)

單價也不貴，兩人共鍋換算下來一個人也只需300左右

 

 

湯底選擇非常多

而我們是衝著這招牌黃金湯頭而來的

 

使用有機認證的蔬果.還有昆布.柴魚干貝下去熬煮

完全不使用人工味精

每日限量，低熱量無負擔

不像一般火鍋店一大鍋用一根大骨一熬再熬，導致越煮越鹹

喜園的招牌湯頭是保證 鮮甜營養好喝不死鹹

直接喝湯也不怕越喝越口渴

 

 

我說這裡的火鍋種類真的超多

不是我們一般去的那種什麼簡單的

大眾牛羊雞.培根牛豬.海鮮基本菜色

 

在這裡光是想吃海鮮就有這..............麼多選擇

而且都是現撈新鮮的!

 

這裡的肉類都是來自高品質的肉品廠商-美福

大廠牌的食材就是叫人安心

不怕像一些小火鍋，吃到飽店一樣很多都是組合肉

 

在這也可以吃到鹿兒島和牛耶!

 

兩大一小點了這個 《超值雙人海陸饗宴 B 》

原本想著2+1點個雙人套餐很合理吧!?

結果一上菜，我跟綠逗爸兩個人都傻眼了

兩大盤的 美國沙朗牛肉+紐西蘭雪花羊肉

還有一份根本是海鮮鍋的份量 海鮮拼盤

菜盤.附餐都還沒上桌子就已經滿了

 

沙朗牛肉片每一片都很實在的超大片

 

紐西蘭雪花羊很合綠逗爸的胃口

 

海鮮拼盤真的太有誠意了!!

那魚片，蝦子，蛤蠣都在比大隻的

 

根本是我們一般在外面吃一個海鮮鍋的主菜份量

在這等於是用雙人價格吃到三鍋的菜色阿!

菜盤兩份，每一份都很豐富

份量很足! 真的一點也不小氣

 

 

雙人套餐可以選兩個鍋底

除了一個必吃的 招牌黃金湯頭 外，

另一個我們選擇 石頭火鍋

 

石頭火鍋會由現場服務人員在桌邊服務炒香鍋底

喜園的石頭火鍋是用麻油下去炒的

跟一般用花生油.奶油的味道完全不同

 

 

 

比較特別的是

這裡的石頭火鍋是可以依據個人喜好做調味的喔!

如果想吃石頭火鍋，又怕太油膩

也可以請服務人員幫你再放一鍋清湯過水再吃(so sweet)

不過兩者相較之下

我還是喜歡這個招牌湯底

喝的到清甜的蔬果香，而且完全不鹹膩

 

尤其煮過海鮮後，整個湯更好喝

我光是湯就不知道喝了幾碗

 

雙人套餐就是什麼都乘以二

但坦白說

光是菜.肉.海鮮已經多到吃不完

這附餐......我們還真的只能吃幾口而已阿!

下次附餐應該選雞蛋就好了

 

推薦愛吃滷肉飯的附餐一定要選這個

喜園招牌滷肉飯

 

 

 

這裡的食材真的很扎實

光是海鮮跟肉的等級跟份量，這在台北市應該沒有1500吃不到吧!

 

 

 

魚肉超鮮美，一點腥味也沒有喔!

 

 

肉片扎實彈口，大片夠份量

 

歪嘴雞小綠逗平日三口組

這天在這裡吃到肚子都圓起來了

還一直吃

 

對了! 除了湯底，食材外

覺得火鍋要好吃，醬料也是一個重點

其實我已經很久吃火鍋不沾醬了

原因是因為帶孩子其實都越吃越清淡

加上外面的火鍋店.很多醬料不是太鹹就是感覺配料都放很久

真的讓人一點都不想去碰它

 

 

喜園的醬料配料都是當餐現切調配出來的

醬料配料不回放冰箱，只用當日新鮮的

 

從蔥花，蒜末，洋蔥都可以看得出很新鮮

不是出水的那種喔!

(對!我承認我很龜毛!連這個都看)

 

 

對了!

從這裡的飲料就完全可以看出店家的養生路線

這裡沒有可樂汽水，只有纖採花草茶

 

沒有什麼棉花糖餅乾

只有店家自己做的點心甜品跟當日現切的水果

 

醃芭樂真的超好吃的!!

我不知道吃了幾塊還停不下來(是真的)

還跑去問店員 : 這怎麼醃的?也太好吃了吧!!!

(結果當然是沒有答案!!這是老闆娘的獨家秘方阿)

 

 

好啦!! 帶孩子來還是要有點吸引它們的餐後甜點

冰淇淋必須要有!!!

 

 

我們真的吃超飽，覺得這裡根本比吃到飽還划算啊!

價位其實跟吃到飽差不多

但是食材好100倍吧!

 

真的沒想到，

原來我的故鄉伙食也太強大了吧!!

 

 

 

以上，你以為這樣吃飽就夠了嗎??

要離開前才發現加入喜園的店家line@ 就送肉盤，小卷跟藍蝦

可以下次來用餐時免費加菜

 

 

原來新莊是火鍋天堂這件事是真的

總算讓我找到一家可以吃得安心又健康的有機火鍋

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聽服務人員說其他分店都是一樣以有機打底的健康火鍋

林口歐風店是最新開的分店

從裝潢到餐點整個奢華

期待下次去朝(貪)聖(吃)一下了

 

 

喜園風味涮涮鍋

https://www.facebook.com/HiParkshabuhabu/

新莊總店 : 新北市新莊區幸福路801巷1號

電話 : (02)8992-5595

忠孝分店:台北市忠孝東路5段805號  TEL:0227859738
林口歐風店:林口區文化三路二段183號  TEL:0226097798

 

 

 

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